V červnu 2020 jsem nainstaloval nejnovější verzi mongodb pomocí brew podle dokumentace a čelil jsem stejnému problému command not found: mongoimport .
Musel jsem nainstalovat mongodb-database-tools
brew install mongodb/brew/mongodb-database-tools
Pak bych mohl použít mongoimport
Stačí přidat toto řešení, pokud to někomu pomůže