'Z' znamená, že čas je uložen v UTC. Mongo před uložením interně převede všechna místní vyjádření času v UTC. Jedním z návrhů by však bylo uložit čas spolu s časovým pásmem, který jste obdrželi z vaší aplikace. Později můžete rekonstruovat místní čas z času UTC a časového pásma ve vaší aplikační logice.
Projděte si prosím tento odkaz. Uvedli příklad, jak modelovat data místního času pomocí JavaScriptu.
https://docs.mongodb.com/v3.2/ tutorial/model-time-data/