Problém byl v tom, že libhiredis nebyl v cestě ldconfig. Zatímco proces sestavení byl správný a vše zkopírovalo do správného adresáře, ldconfig nevěděl o jeho umístění.
Můžete použít ldconfig -p zobrazit všechny knihovny, o kterých ldconfig aktuálně ví.
Cestu k ldconfig můžete přidat pomocí
sudo echo "/usr/local/lib" > /etc/ld.so.conf.d/local.conf
&
sudo ldconfig