tornadoredis se pokusí použít redis na localhost . (Viz zdroj zde)
Takže musíte informovat tornadoredis kde běží redis (protože podle obrázku dockeru neběží na localhost ).
Například:
c = tornadoredis.Client(host="<hostname>")
c.connect()
Ve vašem konkrétním případě nahraďte "redis" pro "<hostname>" .