Takže řešení bylo pro můj případ poměrně jednoduché.
Po přečtení některých článků jako toto
, prohlédl jsem si svůj adresář phpmyadmin a našel jsem config.inc.php soubor. To je to, co jsem stále nezjistil, ale nebyl tam žádný soubor se stejným názvem.
Místo toho byl soubor s nejbližším názvem config.sample.inc.php , takže jsem změnil název jeho souboru a změnil $cfg['Servers'][$i]['host'] = 'localhost'; to $cfg['Servers'][$i]['host'] = '127.0.0.1'; . Nyní se mohu přihlásit pomocí účtu phpmyadmin.