Máte problém se syntaxí ve vaší create table . Date/Time není platný název sloupce – odstraňte / .
Problém se syntaxí je skrytý kvůli try -catch v SQLiteOpenHelper onCreate() . Pokud se vyskytne problém, onCreate() musí vyvolat výjimku. Jinak SQLiteOpenHelper si myslí, že je vše v pořádku.
Po vyřešení dvou výše uvedených problémů buď odinstalujte aplikaci/vymažte její data, nebo změňte verzi databáze tak, aby onCreate() bude znovu zavolán.