Bohužel dvojité uvozovky mají uvnitř FTI zvláštní význam, takže i když je parametrizujete, motor FTI s nimi zachází jako s oddělovačem frází. Nejsem si jistý, zda existuje snadný způsob, jak zahrnout dvojité uvozovky do vyhledávání FTI. Závorky jsou také speciální znak, ale mohou být uzavřeny v uvozovkách, aby se považovaly za výraz dotazu – nikoli však dvojité uvozovky AFAIK.
Aktualizovat
Trochu hledání naznačuje, že zdvojení uvozovky na "" to může vyřešit - stojí za to vyzkoušet. Osobně bych to udělal uvnitř DB, protože se jedná o detail implementace TSQL.
Podobně, ' musí být zdvojnásobeno na '' před přechodem na FTI (zcela oddělené od TSQL escaping),