Musíte ručně upravit edmx xml a nastavit atributy SSDL StoreGeneratedPattern na identitu nebo vypočítané. Ale kdykoli aktualizujete svůj edmx prostřednictvím návrháře, vaše změny budou přepsány.
Toto je známý problém. Další podrobnosti naleznete na následujících odkazech:
Použití GUID jako EntityKey v Entity Framework 4