Jednoduše přidejte or die(mysqli_error($db)); na konci vašeho dotazu to vypíše chybu mysqli.
mysqli_query($db,"INSERT INTO stockdetails (`itemdescription`,`itemnumber`,`sellerid`,`purchasedate`,`otherinfo`,`numberofitems`,`isitdelivered`,`price`) VALUES ('$itemdescription','$itemnumber','$sellerid','$purchasedate','$otherinfo','$numberofitems','$numberofitemsused','$isitdelivered','$price')") or die(mysqli_error($db));
Jako vedlejší poznámku bych řekl, že vám hrozí mysql injection , zkontrolujte zde Jak mohu zabránit vkládání SQL v PHP ?
. Měli byste skutečně používat připravená prohlášení, abyste se vyhnuli jakémukoli riziku.