Jak převést celou sadu znaků a řazení databáze MySQL do UTF-8?

Použijte ALTER DATABASE a ALTER TABLE příkazy.

ALTER DATABASE databasename CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;
ALTER TABLE tablename CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

Nebo pokud stále používáte MySQL 5.5.2 nebo starší, která nepodporovala 4bajtové UTF-8, použijte utf8 místo utf8mb4 :

ALTER DATABASE databasename CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci;
ALTER TABLE tablename CONVERT TO CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci;