Nemyslím si, že MySQL podporuje materializované pohledy, což je to, co byste potřebovali, ale stejně by vám to v této situaci nepomohlo. Ať už je index na pohledu nebo na podkladové tabulce, musel by být zapsán a aktualizován v určitém okamžiku během aktualizace podkladové tabulky, takže by to stále způsobovalo problémy s rychlostí zápisu.
Nejlepší by pravděpodobně bylo vytvořit souhrnné tabulky, které se pravidelně aktualizují.