UTF-8 bezpochyby. Udělejte vše UTF-8. Chcete-li na svou webovou stránku umístit text v kódování UTF-8, použijte toto v rámci značky HEAD:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />
Pokud jde o MySQL, vložte do souboru my.cnf (config) následující:
[mysqld]
collation_server=utf8_unicode_ci
character_set_server=utf8
default-character-set=utf8
default-collation=utf8_general_ci
collation-server=utf8_general_ci
Pokud z databáze získáváte nesmyslné znaky z dotazů prováděných vaší aplikací, možná budete muset tyto dva dotazy provést před načítání vašeho japonského textu:
SET NAMES utf8
SET CHARACTER SET utf8