Nic z toho mi nefungovalo. Myslím, že už jsem někde v počítači měl mysql, takže tam bylo nastaveno heslo nebo tak něco. Poté, co jsem strávil hodiny zkoušením všech řešení, pro mě fungovalo toto:
$ brew services stop mysql
$ pkill mysqld
$ rm -rf /usr/local/var/mysql/ # NOTE: this will delete your existing database!!!
$ brew postinstall mysql
$ brew services restart mysql
$ mysql -uroot
veškerá zásluha @Ghrua