Mysql změní výchozí znakovou sadu tabulky na znakovou sadu databáze

Chcete-li změnit znakovou sadu tabulky, z dokumentace MySQL :

Pokud chcete změnit výchozí znakovou sadu tabulky a všechny sloupce znaků (CHAR, VARCHAR, TEXT) na novou znakovou sadu, použijte příkaz jako tento:

ALTER TABLE tbl_name CONVERT TO CHARACTER SET charset_name;

Pokud chcete převést celou databázi na jinou výchozí znakovou sadu, můžete vydat toto prohlášení:(z Výchozí znaková sada a řazení )

ALTER DATABASE db_name DEFAULT CHARACTER SET charset_name;