Pokud předstíráte, že váš filtr je v tabulce:
select *
from product p
where not exists (
select 1
from attributes a
where a.product_id = p.product_id
and not exists(
select 1
from filter f
where f.id_attribute = a.id_attribute))
Pokud to bylo ve vytvořeném dotazu:
select *
from product p
where not exists (
select 1
from attributes a
where a.product_id = p.product_id
and attribute_id not in (<list>))
Tohle je z hlavy, takže tam mohou být překlepy.