Můžete zkusit tuto radu z https://dev.mysql.com /doc/refman/5.7/en/json.html
select JSON_EXTRACT(fieldnames, '$."example-field-1"') from tablename;
POZNÁMKA
Pokud máte více polí, musíte citovat každý klíč, nikoli celou cestu:
select JSON_EXTRACT(fieldnames, '$."field"."example-field-1"') from tablename;