MySQL PHP count(*) vrací něco divného

mysql_query vrátí zdroj php (viz:http://www. php.net/manual/en/language.types.resource.php ).

Vrácený zdroj by pak měl být předán mysql_fetch_assoc nebo podobnému.

Protože získáváte pouze počet, můžete použít následující:

$queryPlans = mysql_query("SELECT count(*) FROM infostash.rooms");
$count = mysql_result($queryPlans,0,0);
echo $count;