Problémem jsou oprávnění k adresářům. mysqld neběží jako current_user. Přidejte uživatele mysqld do skupiny, která má oprávnění k zápisu do vašich cílových adresářů (pohodlné, ale ne tak bezpečné) nebo nezapomeňte změnit oprávnění k cílovému adresáři před a po zápisu výstupního souboru.