Jak uniknout znaku dolaru v mysql při spuštění z příkazového řádku?

Znaky dolaru můžete ukončit pomocí zpětného lomítka:

$ mysql -uhomestead -p'secret' foobarDB -e "UPDATE users SET
password='\$2y\$10\$vmBPs',email='example@sqldat.com' WHERE id = 1;"