Můžete zkusit vytvořit uloženou proceduru, ve které otevřete kurzor, abyste získali název každé tabulky, a pomocí příkazu připraveného na straně serveru vytvořte spouštěč pro každou tabulku. Viz http://forums.mysql.com/read.php?60, 27979,30437 jak používat připravený výpis.
Může to být jednodušší, pokud k tomu použijete skript v jazyce Perl nebo php.
Proč potřebujete vytvořit trigger na každém stole?