Změňte formát data MYSQL

Váš aktuální datový typ pro váš sloupec není date že jo? musíte jej nejprve převést na datum pomocí STR_TO_DATE() a převést zpět na řetězec

SELECT DATE_FORMAT(STR_TO_DATE(colName, '%c/%d/%Y'), '%d/%c/%Y')
FROM table1

Ukázka SQLFiddle