MYSQL včetně hodnot pro data s nulovým počtem položek

UPRAVENO PRO OPRAVU ODPOVĚDI:

http://sqlfiddle.com/#!2/ae665/4

SELECT date_format(datefield,'%Y-%m-%d') AS DATE, IFNULL(counts, 0), item_id FROM 
    dates a
LEFT JOIN 
    (SELECT COUNT(*) as counts, purchase_date,user_id,item_id 
     FROM items_purchased 
     WHERE item_id=1
     GROUP BY date(purchase_date),item_id )r 
ON date(a.datefield) = date(r.purchase_date) ;

Výše uvedený dotaz je založen na předpokladu:

AKTUALIZACE od @timpeterson (OP)Major díky @Sel. Zde jsou sqlfiddles demonstrující oba dotazy, které mě zajímají:

1. Nákupy/den pro všechny položky vlastněné jedním uživatelem (např. user_id=11 ):http://sqlfiddle.com/#!2/76c00/3
2. Nákupy/den pro item_id=1 který vlastní user_id=11 :http://sqlfiddle.com/#!2/76c00/1

zde je kód SQL pro 2. pro případ, že by se odkaz nějak zlomil:

SELECT date_format(datefield,'%Y-%m-%d') AS DATE, 
IFNULL(countItem, 0), item_id
FROM dates a
LEFT JOIN 
(SELECT countItem, purchase_date,i.user_id,p.item_id FROM (
   SELECT count(*) as countItem, purchase_date,user_id,item_id 
   FROM items_purchased 
   GROUP BY date(purchase_date),item_id
   ) p 
 inner join items i
 on i.item_id=p.item_id
 WHERE p.item_id='1' and i.user_id='11' //just get rid of "p.item_id='1'" to produce the 1st query result
)r 
ON date(a.datefield) = date(r.purchase_date);