psql :Přihlásí mě pomocí výchozího uživatelského jména
psql -U postgres :Přihlásí mě jako uživatel postgres
Zdá se, že sudo není vyžadováno.
Pro svou databázi postgres OS X používám Postgres.app. Odstranilo to starosti s ujišťováním se, že instalace funguje a databázový server je spuštěn správně. Podívejte se na to zde:http://postgresapp.com
Edit:Poděkování @Erwin Brandstetter za opravu mého použití argumentů.