Váš @hellodate není to, co si myslíte, že je. Toto:
@hellodate = Ticket.select(:date)
víceméně vám dá výsledek:
select "date" from "tickets"
takže získáte všechny Ticket s, ale pouze date sloupce budou vytaženy z databáze. Pravděpodobně chcete jen date z @ticket :
@ticket = Ticket.find(params[:id])
@winnings = Winnings.where(:date => @ticket.date)