Co chcete udělat s daty, která vrací SELECT? Pokud to chcete jen vidět, PL/SQL vůbec nepotřebujete, udělejte to v SQL Plus:
variable var number
exec :var := 1
select * from SomeTable where SomeField = :var;
Nebo v nástroji jako SQL Developer nebo Toad udělejte toto:
select * from SomeTable where SomeField = :var;
a vyzve vás k zadání hodnoty pro :var.