Minimální konfigurace pro správné spuštění sqlplus z shellu je nastavit ORACLE_HOME a LD_LIBRARY_PATH . Pro usnadnění použití můžete nastavit PATH podle toho také.
Za předpokladu, že jste rozbalili požadované archivy v /opt/oracle/instantclient_11_1 :
$ export ORACLE_HOME=/opt/oracle/instantclient_11_1
$ export LD_LIBRARY_PATH="$ORACLE_HOME"
$ export PATH="$ORACLE_HOME:$PATH"
$ sqlplus
SQL*Plus: Release 11.1.0.7.0 - Production on Wed Dec 31 14:06:06 2014
...