Dynamické SQL nevidí vaši proměnnou PL/SQL:musíte jí předat řetězec, který lze spustit v rozsahu enginu SQL. Musíte tedy zřetězit název tabulky se standardním textem příkazu:
query1 := 'SELECT max(c) FROM ' || variable_name;
Také musíte vrátit výsledek dotazu do proměnné.
Funguje to takto (z vašeho příkladu jsem odstranil část nepotřebného kódu):
DECLARE
c_table VARCHAR2(40);
c_obj VARCHAR2(20);
BEGIN
for lrec in ( select a as tab_name from A )
LOOP
EXECUTE IMMEDIATE 'SELECT max(object_ref) FROM ' || lrec.tab_name
into c_obj ;
dbms_output.put_line('Maximum value: '|| lrec.tab_name
|| '='|| c_obj);
END LOOP;
END;