Nic jako „výchozí řazení“ neexistuje – ani v Oracle, ani v Postgresu (ani v žádné jiné relační databázi). Tabulky v relační databázi představují neuspořádané množiny.
Třídíte podle sloupce, který obsahuje stejnou hodnotu pro oba (všechny) řádky. To je v podstatě totéž, jako neřadit vůbec, protože jste nedefinovali žádná kritéria řazení, která by tyto vazby přerušila. Bez dalšího sloupce řazení může databáze vracet řádky se stejnou hodnotou řazení v libovolném pořadí.
Pokud chcete řádky seřadit podle sloupce x musíte tento sloupec zahrnout do order by
select X,Y
FROM table_name
order by x,y;
nebo možná chcete order by y,x - z vaší otázky (a z těžko čitelných snímků obrazovky) to není jasné