U více pojmenovaných adaptérů mohou nastat určité problémy.
Nejlepší je pojmenovat vše úplně jinak (aka MongoDev, MongoProd) a pokud je vaším problémem oddělení vývoje a výroby, ale všechny parametry vašeho připojení a výchozího modelu v souboru config/env/- production.js- development.js
Měli byste se podívat na následující odkazy
https://github.com/balderdashy/sails/issues/939
Zpracování konfigurace prostředí databáze v Sails. js