Verze OGM, kterou používáte (4.0.0.Beta4 ) je příliš starý vzhledem k verzi Hibernate ORM, kterou používáte (5.0.11.Final ). Měli byste používat kompatibilní verze, protože OGM závisí na Hibernate ORM.
Pokud chcete použít ORM 5.0.11.Final , pak byste měli použít OGM 5.0.4.Final .Doporučoval bych však upgrade na novější verze; 5.0 je již rok a půl stará a od svého prvního vydání bylo publikováno několik verzí.
Buďte však opatrní, číslo verze OGM obecně neodpovídá číslu verze ORM. Kompatibilitu novějších verzí OGM s ORM viz https://hibernate.org/ogm/releases/#compatibility-matrix .