Problém je v samotném názvu databáze. Neměli byste v něm mít mezery.
Příklad
const databaseName = "Users"
const connectionURI = "mongodb://127.0.0.1"
MongoClient.connect(connectionURI,{useUnifiedTopology:true},(err,client) => {
if(err) return log("Unable to connect to database");
log("Database Connected")
const db = client.db(databaseName);
pak můžete dělat, co jste zamýšleli Příklad :
db.addUser("John","kio")