podporuje mongoose virtuální pole ve výběru jako SQL

Ano. Schémata Mongoose podporují virtuály. Podívejte se na část schématu v příručce . Myslím, že byste mohli chtít něco takového:

var salesSchema = new Schema({
  sale: Number
});

salesSchema.virtual('status').get(function() {
  if (this.sale === 1) {
    return 'sale';
  } else {
    return 'none';
  }
});