Krátká odpověď:Žádná podpora, měla by, hlasujte pro!
Dlouhá odpověď:Coldfusion může používat JDBC, který zatím nepodporuje TVP, ale měl by. Hlasujte pro funkci zde:http://mssqlconn.uservoice.com/forums/113295-feature-feedback/suggestions/2269687-table-valued-parameters-tvp-support-in-jdbc
XML bude fungovat, ale použití TVP usnadňuje čtení, zápis, kontrolu a ladění jak kódu klienta, tak kódu sproc. Ve většině případů je také rychlejší v závislosti na implementaci API.
FYI, používání Oracle není o nic lepší. Mají datový typ ARRAY SQL (který je nejblíže TVP). Není podporován ani JDBC:Using Array Objects