Ano, můžete to udělat. Nejjednodušší způsob je vytvořit pohled, který Select s z cílové tabulky se seznamem sloupců, do kterých chcete data přejít, v pořadí, v jakém se objevují ve zdrojovém souboru. Poté BULK INSERT do vašeho pohledu namísto přímo do tabulky.