...
NOT IN (SELECT email COLLATE SQL_Latin1_General_CP1_CI_AS AS email FROM Customer)
Kompletační bit v podstatě následuje za názvem sloupce.
Nebo toto (záleží na tom, který chcete):
SELECT * FROM #temp WHERE email collate SQL_Latin1_General_CP1_CI_AS NOT IN (SELECT email FROM Customer)
A konečně, pokud je vaše databáze SQL_Latin1_General_CP1_CI_AS, jednou z možností je použít ...COLLATE Database_Default...
vynutit výchozí nastavení.