MySQL převádí výstup časového rozdílu do formátu dne, hodiny, minuty, sekundy

SELECT CONCAT(
FLOOR(HOUR(TIMEDIFF('2010-01-06 08:46', '2010-01-01 12:30')) / 24), ' days ',
MOD(HOUR(TIMEDIFF('2010-01-06 08:46', '2010-01-01 12:30')), 24), ' hours ',
MINUTE(TIMEDIFF('2010-01-06 08:46', '2010-01-01 12:30')), ' minutes')

Použijte svůj end_time a start_time pro pevné hodnoty datetime v mém příkladu

Podle dvou níže uvedených komentářů toto řešení funguje pouze pro rozdíly v datech do 35 dnů. Pokud víte, že mezi začátkem a koncem je více než 35 dní, tedy rozdíly za měsíc, nepoužívejte jej. Ostatní odpovědi zde pomocí TIMESTAMPDIFF budou fungovat.