mysql získá názvy sloupců tabulky v abecedním pořadí

Tabulky ANSI INFORMATION_SCHEMA (v tomto případě INFORMATION_SCHEMA.COLUMNS) poskytují větší flexibilitu v MySQL:

SELECT c.column_name
  FROM INFORMATION_SCHEMA.COLUMNS c
 WHERE c.table_name = 'tbl_name'
-- AND c.table_schema = 'db_name'    
ORDER BY c.column_name