Doporučil bych ukládat do databáze nejhrubší formu dat. To vám dává největší flexibilitu při výběru toho, jak a kam tato data vytisknout.
Pokud zjistíte, že výkon je problém, můžete verzi těchto dat ve formátu HTML nějak uložit do mezipaměti. Pamatujte, že předčasná optimalizace je špatná věc.