Váš text, pokud nepoužíváte editor formátovaného textu, jako je Mark-down (jako zde na Stackoverflow), je stylizován vaším CSS, nikoli obsahem textarea sám.
Pokud je problém uchování nových řádků, můžete řetězec spustit přes nl2br($text)
před uložením do databáze nebo načtením z databáze.
Navrhoval bych, že vyhledávání by bylo lepší, ale to je jen můj názor (a nemohu nabídnout žádné důkazy, které by jej podpořily).