Jak mohu předat heslo z bash skriptu do aptitude pro instalaci mysql?

Je to mnohem jednodušší..

nainstalujte mysql na ubuntu bez výzvy k zadání hesla

sudo debconf-set-selections <<< 'mysql-server-5.1 mysql-server/root_password password your_password'
sudo debconf-set-selections <<< 'mysql-server-5.1 mysql-server/root_password_again password your_password'
sudo apt-get -y install mysql-server

Pokud váš shell nepodporuje here-strings (podporují je zsh, ksh93 a bash), použijte:

echo ... | sudo debconf-set-selections