Čtyři dobré kroky, jak vždy získat správně zakódovaný text UTF-8:
1) Spusťte tento dotaz před jakýmkoli jiným dotazem:
mysql_query("set names 'utf8'");
2) Přidejte toto do své HTML hlavy:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html;charset=UTF-8">
3) Přidejte toto na začátek kódu PHP:
header("Content-Type: text/html;charset=UTF-8");
4) Uložte soubor s UTF-8 without BOM
kódování pomocí Poznámkový blok++
nebo jakýkoli jiný dobrý textový editor / IDE.