Záleží na tom, co myslíte "nahradit"; pomocí nahradit k zobrazení upraveného textu ve výběru:
select replace(slogen, 'bananas', 'apples') from tcountriesnew where slogen like '%bananas%';
Nebo aktualizujte data v tabulce:
update tcountriesnew set slogen=replace(slogen, 'bananas', 'apples') where slogen like '%bananas%';
MIMOCHODEM. Proč používáte blob
pro text? Měli byste použít text
zadejte pro textová data a blob
pro binární data.