Která verze mysql-connector-java je ve vašem programu? Spustil jsem váš kód na svém PC a není žádný problém. Ale změním mysql-connector-java na verzi 5.1.26, mám stejnou chybu. Používáte mysql 8.0.11, takže můžete zkusit použít mysql-connector-java 8.0.11.
Mimochodem, URL , měli byste takto psát ve verzi 8
String URL= "jdbc:mysql://127.0.0.1:3306/db_example?useUnicode=true&characterEncoding=UTF-8&zeroDateTimeBehavior=CONVERT_TO_NULL&serverTimezone=GMT";