Komentář showdev je správný, že PDO DSN neumožňuje syntaxi hostitel:port.
Pokud váš CMS definuje DB_HOST mimo vaši kontrolu, nemůžete tuto konstantu přímo použít. Ale můžete z něj vytáhnout informace.
$host_port = preg_replace('/:(\d+)/', ';port=${1}', DB_HOST);
$db = new PDO("mysql:host={$host_port};dbname=".DB_NAME.";charset=utf8",
DB_USER, DB_PW, array(PDO::MYSQL_ATTR_INIT_COMMAND => "SET NAMES utf8"));