Jak vložit mysql do funkce php?

Nikdy nepoužívejte global .
Předejte $connection do vaší funkce jako argument.

Logika a reprezentace by měly být odděleny.
Přečtěte si o MVC:zde nebo zde .

Globální proměnné jsou zlé, nikdy je nepoužívejte. Pokud to někdo navrhne - ignorujte všechny jeho odpovědi.