Můžete použít COALESCE
Tento příkaz pomáhá v případě, že výběr vrátí hodnotu null, nahradit hodnotu null hodnotou, jako je tato:
SELECT
COALESCE(count(*), 0) as clicks,
COALESCE(hour(time), hour(now())) as hour
FROM
clicks
WHERE DATE(time) = DATE(NOW()) GROUP BY hour
Doufám, že to je to, co hledáte.