Myslím, že ve vašem dotazu chybí 'vybrat'. Neidentifikovali jste požadované záznamy. Váš dotaz:
var culverCustomers = from cs in db.CustomerSummaries
where cs.Street == "Culver";
//bez výběru
co vybíráte z tabulky? zkuste toto
příklad:
var culverCustomers = from cs in db.CustomerSummaries
where cs.Street == "Culver"
select cs;