Protože OP ve svém komentáři říká, že používá MYSQL, mělo by to fungovat
SELECT data,COUNT(data)
FROM
(
SELECT COL1 data
FROM tableso
UNION ALL
SELECT COL2
FROM tableso
UNION ALL
SELECT COL3
FROM tableso
UNION ALL
SELECT COL4
FROM tableso
UNION ALL
SELECT COL6
FROM tableso
UNION ALL
SELECT COL7
FROM tableso
) finaltable group by data;
SQL FIDDLE:http://sqlfiddle.com/#!2/1f8cf/10
Nemyslím si, že přijatá odpověď funguje na MYSQL
AKTUALIZACE:
Operační pracovník změnil názor na databázi (na MSSQL) a přijatá odpověď má obě verze db