jaký je nejlepší software pro kreslení ERD pro databázi mysql pro Windows

Můžete také použít staruml

https://staruml.sourceforge.net/en/modules.php

https://staruml.sourceforge.net/docs/StarUML_5.0_Developer_Guide.pdf (viz kapitola 10 pro pokyny k vytvoření ER a instalaci ER modulu)