Jak získám ID řádků, které mají hodnoty MAX a MIN v SQL

Myslím, že pro řazení po částech byste měli použít něco jako

order by case
    when stock > 0 then 0
    when stock < 0 then 1
    end ascending,
    price ascending

Syntaxi jsem nekontroloval, ale je to tak. Pro více informací si můžete vygooglit pouzdro.

Pokud jde o požadavky vás ostatních, potřeboval bych strukturu tabulky, abych lépe porozuměl...